Ube Latte poudre d'Ube BIO 100 g

Ube Latte poudre d’Ube BIO 100 g

Super-aliment naturel pour boissons & pâtisseries

La poudre d’Ube BIO Ube Latte est un super-aliment naturel issu de l’igname violet, un tubercule originaire d’Asie apprécié pour sa couleur violette intense, son goût doux et ses bienfaits nutritionnels.

Vegan, bio, 100 % naturelle, sans additifs ni colorants artificiels, cette poudre est l’ingrédient idéal pour préparer un Ube Latte authentique ou pour enrichir vos recettes maison.

Riche en antioxydants, fibres, vitamines et minéraux, elle s’intègre dans de nombreuses préparations pour offrir une touche colorée, gourmande et saine, recherchée aussi bien par les particuliers que par les professionnels.

Indications : dans quels cas utiliser la poudre d’Ube BIO Ube Latte ?

La poudre d’Ube BIO est indiquée pour :

• réaliser la boisson Ube Latte chaude ou glacée
• colorer naturellement les desserts et pâtisseries
• enrichir l’alimentation en fibres et antioxydants
• remplacer les colorants artificiels dans les recettes
• ajouter une note exotique et légèrement sucrée aux boissons végétales
• créer des smoothies vitaminés, des milkshakes, des glaces sans additifs
• préparer des recettes naturelles pour les enfants grâce à sa composition 100 % bio

Les consommateurs recherchant des produits naturels, sains, adaptables aux régimes vegan ou sans additifs apprécieront particulièrement cette poudre.

L’ube, souvent confondu avec la patate douce violette, se distingue par un goût plus délicat et vanillé, idéal pour des préparations nutritives et colorées.

Conseils d’utilisation : comment préparer un Ube Latte et intégrer l’ube dans votre alimentation ?

La poudre d’Ube BIO est polyvalente et très simple à utiliser.

Voici plusieurs façons de l’intégrer dans votre routine alimentaire.

1. Préparation du Ube Latte chaud

• Chauffer 200 ml de lait ou de boisson végétale.
• Ajouter 1 à 2 cuillères à café de poudre d’Ube BIO.
• Mélanger à l’aide d’un fouet ou d’un mousseur pour un latte onctueux.
• Sucrer selon vos goûts.

2. Ube Latte glacé

• Mélanger la poudre avec un peu d’eau chaude pour la dissoudre.
• Ajouter du lait frais ou végétal et des glaçons.
• Mélanger vigoureusement ou shaker pour obtenir une texture homogène.

3. Utilisation en pâtisserie

La poudre d’Ube remplace les colorants violets artificiels tout en apportant des nutriments. Elle est idéale pour :

• cookies violets
• cakes marbrés
• pancakes colorés
• glaces et sorbets
• toppings de bowls
• pâtisseries vegan sans colorants chimiques

4. Dans les smoothies ou petits-déjeuners

• Ajouter 1 à 2 cuillères à café dans un smoothie banane-lait végétal.
• Incorporer dans un porridge, yaourt ou granola pour une touche colorée.

5. Adaptée aux professionnels

Sa couleur stable, sa texture fine et son goût doux permettent une utilisation en restauration, pâtisserie, salon de thé et coffee shops pour des boissons violettes originales.

Composition : que contient la poudre d’Ube BIO Ube Latte ?

100% poudre d’Ube BIO

La composition totalement naturelle garantit :

• un produit sans additifs
• aucune présence de colorants artificiels
• une teneur élevée en nutriments naturels
• une qualité premium adaptée aux recettes alimentaires saines

L’ube est riche en :

• antioxydants (anthocyanes)
• fibres contribuant au confort digestif
• vitamines (A, C, groupe B)
• minéraux essentiels (potassium, manganèse)

Informations nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 327 kcal
Matières grasses : 0 g
Glucides : 20 g
Sucres : 0 g
Protéines : 27 g
Sel : 0,29 g

Cette densité nutritionnelle fait de l’ube un super-aliment idéal pour soutenir l’équilibre alimentaire tout en ajoutant une touche visuelle unique.

Précautions d’utilisation

• Conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
• Bien refermer le sachet après ouverture pour préserver les qualités du produit.
• Ne pas inhaler la poudre lors de la manipulation.
• Produit adapté à l’alimentation adulte et enfant, sauf en cas d’allergie aux tubercules.
• Ne pas dépasser une consommation déraisonnable ; la poudre d’ube s’intègre comme tout aliment dans une alimentation équilibrée.
• Pour les personnes souffrant d’un régime strict ou d’une pathologie digestive, demander conseil à un professionnel de santé.

Conseils de nos pharmaciens

Nos pharmaciens recommandent la poudre d’Ube BIO :

• pour enrichir l’apport en antioxydants et soutenir les défenses naturelles
• pour diversifier l’alimentation grâce à un super-aliment pauvre en graisses
• comme alternative naturelle aux colorants synthétiques souvent irritants ou allergisants
• pour des recettes adaptées aux enfants, afin de leur proposer une touche colorée sans additifs
• pour accompagner un mode de vie sain, dans le cadre d’une alimentation riche en nutriments naturels
• pour les personnes recherchant une boisson réconfortante sans excitants comme la caféine

Ils rappellent également que l’ube, riche en fibres, peut contribuer au confort digestif, mais qu’il ne remplace pas un traitement médical spécifique en cas de troubles persistants.